RFID实现了食品生产领域的跟踪和追溯
图尔克的BL ident RFID系统确保中国食品生产商生产和供应链的全面可追溯性
一家中国的卤制品生产商面临如何确保各个食品加工阶段的产品都可以被追溯的挑战。在此之前,该公司无法对产品工艺进行跟踪。无论是原料厂家、操作员或工艺出现问题,都无法溯源并确定原因。
因此,客户寻求能够稳定追溯其生产和供应链中食品的解决方案,以确保食品安全。从生产到储存和运输再到零售,供应链的所有环节都必须互联。
稳定的食品安全和更高的运营效率
根据客户的需求和现场的具体情况,图尔克为该客户设计了完整的RFID系统。其可以在食品的全生命周期内实现产品的无缝透明化生产和全面可追溯性。
现在,他们通过读取不锈钢料框上塑料保护外壳中的RFID载码体来识别现场的物料。为了读写RFID载码体,分别在解冻车间电子秤、卤制车间工作台、速冷车间滚筒输送机以及分切车间切割机上安装了读写设备。整个系统与生产控制系统(MES)的信息关联在一起,从而实时监测整个生产过程。
成本低于条码技术
为了确保即使在生产过程中料框间距很小的情况下也能准确识别以及避免其他现场设备的射频干扰,我们建议客户使用高频RFID解决方案。IP67防护等级的读写设备和IP68防护等级的RFID载码体具有防潮和防水功能,因此非常适合用于潮湿环境。载码体是可以重复利用的,因此RFID系统的长期运行成本要明显低于条码系统。为了解决金属托盘磁场干扰和托盘堆叠机械干涉问题,由塑料外壳保护的载码体被安装在料框的两个长边上。
数据通过紧凑且坚固的TBEN-S RFID接口模块传输,该模块可控制现场设备并与更高层级的控制器实时通信。“TBEN模块数据缓存达16K字节,对于大数据量操作,这意味着托盘无需在读写头前面等待至读写操作完成。”项目经理张亦弢解释道:“该模块也可自动校验写入操作,从而减少了对后续进行读取校验的需求。TBEN模块的这些特点大大加快了生产速度。”
LED指示灯可以随时提供关于读写设备和RFID模块工作状态的任何信息。预铸电缆可以快速安装并保证可靠的数据传输。检测范围更大的读写设备可确保精确的数据读取。“然而,最重要的一点是图尔克的RFID产品可以在运行过程中快速更换,从而显著减少停机时间并简化设备维修。”张亦弢解释道。
结论
通过使用RFID技术创建所有过程(包括从生产端到消费端)都可追溯的安全食品供应链系统,可以有效解决传统食品生产面临的挑战。RFID系统不仅能实时监测所有阶段的生产,还能实现过程透明化并确保提高食品的安全性。对记录数据的分析还可实现优化运营效率。凭借工业4.0和工业物联网的快速发展,RFID技术在确保食品安全方面的重要性也将日益提高。
- 汽车
- 滤清器生产中的模块化灵活性和安全性
- 采用带集成电流监测功能的智能电缆防止输送系统意外停机
- 电感式耦合型传感器确保精确送料
- 利用直接MES连接进行装配管理
- RFID在汽车识别中的端到端应用
- 汽车生产中的可靠滑橇检测
- 准确无误的保险杠JIS订单拣选
- RFID Bus Mode模式确保锂离子电池的质量
- 浸涂生产线中的液位测量
- 中央润滑系统中的液位控制
- 涂胶机器人的质量保证
- 倾角计加快平台的对准
- 状态监测的电机控制
- IP67 I/O模块处理安全信号
- 使用RFID技术对冷却站进行分布式监测
- 机器人焊接单元与以太网联网
- 监测焊接夹紧装置的冷却回路
- 滚筒式清洗机的流量监测
- 电机的集中状态监测
- 轻松监测CNC铣床中的冷却润滑剂
- 冲压车间 – 工具识别(RFID)
- 涂装车间 — 滑橇识别
- 最终装配 – 机器人装配
- 运输托盘的非接触式验证
- 利用UHF RFID技术的物料检测
- 监测机床冷却剂的供应
- 控制冲压设备的液压
- 测量剪叉式升降机的过程压力
- 成功案例
- 化工
- 能源
- 食品饮料
- 物流
- 用于传送带上货物识别的 UHF RFID 通道
- 流量传感器监测CNC机床的冷却和润滑回路
- 防止物流中心的包裹堵塞
- 输送机模块的分布式控制
- 使用RFID技术跟踪集装袋
- 集装箱起重机的距离检测
- 受保护区域的访问控制
- 分布式屏蔽电敏保护设备
- BLOCK I/O 控制滚筒输送机模块
- 仓储安全门的快速标签检测
- 使用UHF RFID进行物料检测
- 输送带的预防性维护
- 运输容器检测
- 容器中的液位检测
- 低温容器的识别
- 用手持设备识别移动容器
- 食品容器的识别
- 顺序化缓冲器识别
- 储藏室的状态监测
- 正面吊的防撞保护
- 成功案例
- 物流:RFID助力降低99%的错误率
- RFID:避免三次交付错误后成功实现投资回报
- 利用 RFID 技术对 RTI 进行可持续跟踪
- RFID与高频总线模式简化种子存储
- RFID实现建筑工地的材料和工具的随心配置
- I/O和安全模块助力提升内部物流的效率
- 原材料的运输跟踪
- RFID跟踪解决方案减少装载错误
- 出入库材料的RFID跟踪
- 分布式UHF RFID解决方案
- 马铃薯生产中的非接触式编码器
- 冷库中的IP67 PLC 分布式控制模块
- 通过QT50雷达传感器进行速度控制
- IP67防护等级电源模块
- 模块化输送系统
- RFID仓储自动化
- RFID在悬挂系统生产过程中导引AGV
- 使用RFID技术识别药物
- 食品配送中心的超高频UHF RFID
- 移动设备
- 石油和天然气
- 包装
- 制药
- 半导体
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